La auténtica sopa de tortilla mexicana tradicional va más sobre simplemente caldo de pollo y crujitos de maíz. El elemento clave radica en un profundo caldo de pollo, hecho a partir de pedazos de pollo suficientes para lograr un sabor rico . Luego, el uso de pimientos guajillos secos, quemados y remojados , junto con hierbas típicos como comino